Паразит в чернике и малине

Паразит циклоспороза, вызывающий сильную диарею, обнаружен не только в салате, но и в других фруктах, включая чернику и малину. Это заявление сделал бывший директор Центров по контролю и профилактике заболеваний Роберт Редфилд. Ранее вспышку циклоспороза связывали с нашинкованным салатом из Taco Bell. Паразит уже заразил тысячи людей в США, поэтому следует быть осторожными при потреблении свежих фруктов и овощей. Важно тщательно мыть продукты перед употреблением, чтобы минимизировать риск заражения паразитом циклоспороза.