
FDA предложило обязать производителей продуктов питания уведомлять регуляторов перед использованием новых ингредиентов. Компании должны предоставлять результаты оценок безопасности, чтобы FDA могла проверить их при необходимости. Это изменит действующие правила с 1997 года, когда компании могли признавать ингредиенты безопасными без уведомления FDA. FDA планирует рассматривать уведомления в течение 180 дней и может запросить дополнительные сведения при необходимости. FDA также работает над определением ультраобработанных продуктов, но пока не раскрыло его содержание.