Иммиграционные проверки создали кадровый кризис в техасских ресторанах

Согласно опросу Техасской ресторанной ассоциации, иммиграционная активность негативно отразилась на заведениях общепита по всему штату. Более 36% ресторанов сообщили об убытках в кадровом составе, а четверть заведений зафиксировала падение числа клиентов. Руководство ассоциации назвала ситуацию критической, отметив, что люди боятся выходить из дома из-за опасений перед проверками.

Проблема усугубляется дополнительными факторами: почти половина опрошенных заведений не располагает достаточным количеством работников для нормального функционирования. Владельцы сталкиваются с резким ростом страховых премий, которые становятся недоступны для многих компаний. Ресторанная ассоциация продолжает лоббировать получение рабочих виз для давно проживающих в стране законопослушных иммигрантов.

Специалисты предупреждают о долгосрочных последствиях: дефицит рабочей силы в аграрном секторе, животноводстве и пищевой промышленности может привести к дальнейшему росту цен на продукты, которые уже подорожали на 35% с доковидных времен.